焼き芋機 業務用スターターキット+木製ショーケース|炭火×石焼きの二刀流(特許出願中)で焼いて、見せて売る/やきいもぱんだ工房
¥118,800
SOLD OUT
本格の味を、見せて売る。
壺いらずで“蜜芋”を再現する軽量ステンレスの業務用焼き芋機に、木製ホットショーケースを合わせたセットです。炭火と石焼きの二刀流(特許出願中)で香ばしく焼き上げ、焼きたてを暖色のライトで美味しそうに見せながら、保温して売れます。
焼き芋機本体はわずか4.5kg・電源不要。焼く・保温する・見せて売るが、これひとつで揃います。店頭・カフェ・イベント・マルシェで、“美味しそう”が売上を後押しします。
くわしい特長・道具一式・お客様の声・よくある質問は、このページの下でご覧いただけます。
こんなお悩み、ありませんか?
・美味しいお芋ってどこで仕入れるの?
・温度の調整が難しそう。素人でもできる?
・壺の焼き芋機は重いし割れそう。持ち運べない…
・まったくの初心者。一人で続けられるか不安…
壺も、窯も、いりません。
本格的な焼き芋屋の味は、重い窯か、割れやすい壺でしか出せない。
長いあいだ、そう思われてきました。
やきいもぱんだ工房の焼き芋機は、その常識を設計で覆しました。
現場を選ばない道具が、ここにあります。
ひとりでも、つまずかないように。
焼き芋機が届いてから迷うのは、「仕入れ・焼き方・売り方・続け方」です。初めてでも進められるよう、すぐ使えるマニュアルとテンプレートをご用意しました。
■ 仕入れ
美味しい芋を、どこから仕入れるか。八百屋や市場にそのまま渡せる相談書と、厳選した仕入れ先リストを用意しました。
■ 焼き方
温度と火加減は、マニュアルと動画でお伝えします。品種ごとの焼き時間を教えてくれる、専用アプリのタイマーも。
■ 売り方
営業の届出から価格の決め方、出店交渉まで解説。出店提案書・POP・芋札・名刺は、そのまま使えるテンプレートでお渡しします。
■ 続け方
専用アプリのかんたんレジ・経費メモ・営業ノートで、売上から経費まで一括管理。オーナー専用コミュニティ「イモネット」で、続けていく仲間とも繋がれます。
セット内容は、焼き芋機本体だけでなく、焼くための道具をすべてご用意しました(炭・芋は別途)。
道具一式 フルセット
【セット内容】焼き芋機 業務用スターターキット 一式+木製ホットショーケース
・焼き芋機本体(蓋・温度計付き)
・火消し壺/火おこし器
・丸網 ×2(上段・下段)
・レンガ ×4
・トング ×2(炭用・芋用)
・送風機(電池付)
・革手袋
・保温用 2段鍋
・石焼き芋用の石(3kg)
・ホウキ&チリトリ/網用ブラシ
・温度調整用キャップ
・ボルト ×4
・木製ホットショーケース
(電球付き/色はダークブラウン・ナチュラルから選択)
・ディスプレイ用の黒石
仕様
■ 焼き芋機
・外寸:縦45cm × 横54cm(取手含む)/内径:45cm
・重量:本体+蓋 合計 約4.5kg
・素材:ステンレス(火消し壺・火おこし器はスチール)
■ 木製ホットショーケース
・外寸:幅40×奥行25×高さ25cm
・電球:ミニレフ電球 40W ×1
・素材:木製フレーム/前面・後戸ガラス
・色:ダークブラウン/ナチュラル
※ご使用前に、専用アプリの焼き方マニュアルを必ずご確認ください。
※製造・輸送工程の都合上、微細な擦れや小傷が生じる場合があります。
※生産ロットにより、本体・蓋の意匠が一部変更となる場合があります。
※付属するセット内容は在庫状況により同等品に変更になる場合があります。
よくある質問
Q. 電源は必要ですか?
A. 焼き芋機本体は電源不要です。木製ホットショーケースは、中の電球をつけるため100V電源が必要です。
Q. ショーケースは何に使うのですか?
A. 焼き上がった焼き芋を、暖色のライトで美味しそうに見せながら保温してお並べいただけます。店頭やイベントで“美味しそう”を演出し、売れ行きを後押しします。
Q. 焼き芋の販売に、飲食店営業許可は必要ですか?
A. いいえ。焼き芋は「野菜果物販売業」にあたるため、多くの地域では「届出」だけで始められます。詳しい進め方は、同梱の販売スタートアップガイドでご案内しています。
Q. 一度に何本くらい焼けますか?
A. 一度におよそ5.5kg(25〜30本程度)。1日の目安は、8時間営業でおよそ20kgです。もっと焼きたい方は複数台の導入もご検討いただけます。
Q. 焼き芋は冬だけのもの? 一年中売れますか?
A. 冷やし焼き芋や真空パックなど、夏の売り方もあります。通年で仕入れる方法や売り方も、特典の中でご案内しています。
Q. 燃料代(ランニングコスト)はどれくらいですか?
A. オガ炭で1回あたり約500g、目安100〜150円です。低コストで運用いただけます。
Q. 注文から発送までどのくらいかかりますか?
A. おおむね3日以内に発送していますが、最大で7日かかる場合もございます。
忘れられない一本から、
すべては始まりました。
こんにちは。やきいもぱんだ工房の高山優也です。
ある日食べた焼き芋の味が、どうしても忘れられませんでした。
あの味を出せる機械はある。ただ、重くて、大きくて、高い。
それに、電気も、ガスも、薪も、私には現実的ではありませんでした。
それなら自分で作るしかないと、家族と焼き芋を売りながら3年、作っては直しをくり返して、ようやくこの一台にたどり着きました。
設計もアプリも、このページも、すべて自分の手で作りました。
だからこそ、売って終わりにはしたくない。
最初につまずきやすいところを、仕組みでしっかり支える——
そう決めて、この一台をお届けしています。
さあ、あなたの最初の一本を。
ここまで読んでくださって、ありがとうございます。
道具も、続けるための仕組みも、すべて揃っています。
さらに、1年品質保証つき。通常使用での不具合は、無償で修理または交換します。
「自分にもできるかな」という不安は、よく分かります。でも、大丈夫。
最初のつまずきやすいところは、きちんと支える仕組みがあります。
2台セット割のご案内
複数台で同時に焼きたい方には、2台セット割もご用意しています。
-
レビュー
(9)
- レビュー(9)
¥118,800
SOLD OUT

