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【2台セット】焼き芋機 業務用スターターキット|炭火×石焼きの二刀流で"蜜芋"(特許出願中)|壺一台の値段で二台体制/やきいもぱんだ工房

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本格の味を、二台体制で。

壺いらずで“蜜芋”を再現する、軽量ステンレスの業務用焼き芋機。その二台セットです。炭火と石焼きの二刀流で、香ばしさと、ねっとりした甘みを引き出せます。(特許出願中)

一台わずか4.5kg・電源不要。二台なら焼くタイミングをずらして途切れず提供でき、イベント・マルシェ・キッチンカーの行列にも応えられます。
壺一台とほぼ同じ価格で、二台がそろいます。

また、“売り逃し”も二台体制で防げ、焼くタイミングをずらせば、ピークでも途切れず焼き立てを提供できます。

くわしい特長・道具一式・お客様の声・よくある質問は、このページの下でご覧いただけます。

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こんな場面で、困っていませんか?

1. せっかくの行列なのに焼くのが追いつかず、待たせて帰らせてしまう…
2. イベントやマルシェのピーク時に、売り逃している気がする。
3. 初期費用は抑えたいけれど、はじめから複数台でしっかり売りたい。

その“売り逃し”、二台体制で防げます。
焼くタイミングをずらせば、ピークでも途切れず提供できます。

壺も、窯も、いりません。

本格的な焼き芋屋の味は、重い窯か、割れやすい壺でしか出せない。
長いあいだ、そう思われてきました。

やきいもぱんだ工房の焼き芋機は、その常識を設計で覆しました。
現場を選ばない道具が、ここにあります。

ひとりでも、つまずかないように。

焼き芋機が届いてから迷うのは、「仕入れ・焼き方・売り方・続け方」です。初めてでも進められるよう、すぐ使えるマニュアルとテンプレートをご用意しました。

■ 仕入れ
美味しい芋を、どこから仕入れるか。八百屋や市場にそのまま渡せる相談書と、厳選した仕入れ先リストを用意しました。

■ 焼き方
温度と火加減は、マニュアルと動画でお伝えします。品種ごとの焼き時間を教えてくれる、専用アプリのタイマーも。

■ 売り方
営業の届出から価格の決め方、出店交渉まで解説。出店提案書・POP・芋札・名刺は、そのまま使えるテンプレートでお渡しします。

■ 続け方
専用アプリのかんたんレジ・経費メモ・営業ノートで、売上から経費まで一括管理。オーナー専用コミュニティ「イモネット」で、続けていく仲間とも繋がれます。

セット内容は、焼き芋機本体だけでなく、焼くための道具をすべてご用意しました(炭・芋は別途)。

道具一式、2台ぶんすべて同梱。

【セット内容】焼き芋機 業務用スターターキット一式 ×2
(下記の道具一式が、2台ぶん揃います)

・焼き芋機本体(蓋・温度計付き)
・火消し壺/火おこし器
・丸網 ×2(上段・下段)
・レンガ ×4
・トング ×2(炭用・芋用)
・送風機(電池付)
・革手袋(ロング・ショート)
・保温用 2段鍋
・石焼き芋用の石(3kg)
・ホウキ/チリトリ
・網用ブラシ
・温度調整用キャップ
・温度調整用ボルト ×4

仕様

・外寸:縦45cm × 横54cm(取手含む)/内径:45cm
・重量:本体+蓋 合計 約4.5kg
・素材:ステンレス(火消し壺・火おこし器はスチール)

※ご使用前に、専用アプリの焼き方マニュアルを必ずご確認ください。
※製造・輸送工程の都合上、微細な擦れや小傷が生じる場合があります。
※生産ロットにより、本体・蓋の意匠が一部変更となる場合があります。
※付属するセット内容は在庫状況により同等品に変更になる場合があります。

よくある質問

Q. 一度に何本くらい焼けますか?
A. 2台で一度におよそ11kg(50〜60本程度)。1日の目安は、8時間営業でおよそ40kgです。焼くタイミングをずらせば、ピークでも途切れず提供できます。

Q. 1台ずつ買うのと、何が違いますか?
A. 2台をそろえるなら、この2台セットがいちばんお得です。1台ずつ購入されるより、総額を大幅に抑えられます。

Q. 焼き芋の販売に、飲食店営業許可は必要ですか?
A. いいえ。焼き芋は「野菜果物販売業」にあたるため、多くの地域では「届出」だけで始められます。詳しい進め方は、同梱の販売スタートアップガイドでご案内しています。

Q. 焼き芋は冬だけのもの? 一年中売れますか?
A. 冷やし焼き芋や真空パックなど、夏の売り方もあります。通年で仕入れる方法や売り方も、特典の中でご案内しています。

Q. 燃料代(ランニングコスト)はどれくらいですか?
A. オガ炭で1回あたり約500g、目安100〜150円です。低コストで運用いただけます。

Q. 注文から発送までどのくらいかかりますか?
A. おおむね3日以内に発送していますが、最大で7日かかる場合もございます。

忘れられない一本から、
すべては始まりました。

こんにちは。やきいもぱんだ工房の高山優也です。

ある日食べた焼き芋の味が、どうしても忘れられませんでした。
あの味を出せる機械はある。ただ、重くて、大きくて、高い。
それに、電気も、ガスも、薪も、私には現実的ではありませんでした。
それなら自分で作るしかないと、家族と焼き芋を売りながら3年、作っては直しをくり返して、ようやくこの一台にたどり着きました。
設計もアプリも、このページも、すべて自分の手で作りました。

だからこそ、売って終わりにはしたくない。
最初につまずきやすいところを、仕組みでしっかり支える——
そう決めて、この一台をお届けしています。

二台体制で行列に応える。

ここまで読んでくださって、ありがとうございます。

道具も、続けるための仕組みも、二台ぶんすべて揃って ¥158,800(税込・送料込)。壺を一台買う値段で、二台体制がそろいます。

さらに、1年品質保証つき。通常使用での不具合は、無償で修理または交換します。

二台なら、焼くタイミングをずらして、ピークでも売り逃しません。イベント・マルシェ・キッチンカーの行列に、応えられます。

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¥158,800

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